Gicht ist eine schmerzhafte Form der Arthritis, die durch die Ansammlung von Harnsäurekristallen in den Gelenken verursacht wird. Diese Ansammlungen können intensive Schmerzen und Schwellungen verursachen, oft am großen Zeh. Die Ernährung spielt eine zentrale Rolle bei der Vorbeugung und Behandlung von Gichtanfällen. Bestimmte Lebensmittel können den Harnsäurespiegel im Blut erhöhen und sollten daher vermieden werden.